Кому подойдет глюкозный
сироп от Amylco?
Уютным
кофейням
Кондитерским
производствам
Классным
ресторанам
Домашним
кондитерам
Глюкозный Сироп 43 Bé
Выгода для всех
Его использование делает кондитерские изделия более выгодными для производителя и более привлекательными для покупателя
Быстрое приготовление
Разработан специально для быстрого и качественного изготовления кондитерских шедевров
Ценные качества
Обладает всеми качествами, которые ценят кондитеры: прозрачность, тягучесть, долгий срок хранения и доступная цена
Простота и удобство
Благодаря глюкозному сиропу процесс приготовления десертов станет более простым и удобным
Чем глюкозный сироп лучше сахара?
Какие кулинарные чудеса возможны вместе с Amylco?
Шоколадно-вишневый десерт
187 г сахар
187 г яйцо
112 г желтки яичные
162 г мука
62 г мука миндального тонкого помола
50 г глюкозный сироп 43 Bé Amylco
25 г какао-порошок 22/24
Сироп
200 г пюре вишня Ravifruit
200 г вода
400 г глюкозный сироп 43 Bé Amylco
Компоте
300 г пюре вишня Ravifruit
130 г вишня свежая
40 г глюкозный сироп 43 Bé Amylco
50 г сахар
8 г пектин
Ганаш
250 г сливки 35%
200 г шоколад темный «Прелюдия» 57%
25 г глюкозный сироп 43 Bé Amylco
25 г масло сливочное
Гляссаж
200 г шоколад темный «Прелюдия» 57%
120 г глюкозный сироп 43 Bé Amylco
60 г молоко 3,5%
60 г сливки животные 35%
40 г желатиновая масса
YouTube
Где можно заказать наш сироп?
Отзывы наших клиентов
О компании
Компания Amylco – Ваш проводник в мир сладких открытий и кондитерских свершений!
Единственная компания в России, которая осуществляет полный цикл производства глюкозного сиропа: от разработки уникальной формулы до упаковки продукта. Это позволяет гарантировать нашим клиентам качество по доступным ценам
12 лет производим глюкозные сиропы
C 2009
года мы работаем с российскими и международными компаниями, являемся одним из крупнейших производителей глюкозных сиропов в России
В 2021
мы решили запустить производство глюкозных сиропов для розничного рынка, чтобы сделать Ваши десерты еще вкуснее и качественнее
Используем самые инновационные разработки в сфере ферментации
Благодаря этому мы получаем компоненты, которые позволяют нам конкурировать с отечественными и зарубежными производителями глюкозных сиропов
Часто задаваемые вопросы
Муссовые десерты и торты
Сбивные конфеты (птичье молоко, суфле и т.д.)
Зефир, маршмеллоу
Леденцовые конфеты
Нуга, марципан и т.д.
Мармелад, джем, варенье, конфитюр
Помады (ирис, щербет) и прозрачные глазури
Карамель, помадка, фадж
Различные начинки, в том числе ганаш
Тесто (круассаны, бисквиты, печенье, сдобная выпечка)
Сорбет, мороженое
СРОК ГОДНОСТИ: 18 месяцев со дня изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения. Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном, защищенном от солнечного света месте при температуре до 30°C. После вскрытия упаковки использовать содержимое в течение 30 суток, избегать попадания влаги.
Amylco LLC